首先從苦味成分看，靈芝中的苦味來源主要是靈芝三萜，經現代研究表明，靈芝三萜包含有200多種化合物，其中的苦味成分只是一小部分，如靈芝酸A，其它有較大部分靈芝三萜不具有苦味，但同樣有作用功效，受靈芝菌種、培養基、栽培條件等各種因素的影響，靈芝三萜中苦味成分比例變化較大，因此靈芝產品苦與不苦很多時候只是代表其中的苦味成分的含量比例多少。

       靈芝孢子粉中多糖和三萜含量均高于靈芝，但是孢子粉直接吃是沒有苦味或者是微苦的，孢子粉破壁之后其中的苦味成分基本包裹在孢子粉內部，沒有馬上釋放出來，口服是直接吞服，因此品嘗不到苦味成分，如果像平常吃飯一樣嚼爛吞服是有可能品嘗到苦味的，但是孢子粉太細，牙齒根本嚼不到磨不動，因此以孢子粉為主的靈芝產品苦味也很低的，但作用效果卻是非常好。

       靈芝中有七大類功效成分，它的作用效果非常多且復雜，并不是某單一成分決定的，而是許多成分共同作用的結果，苦味成分只是其中一小部分，并不能衡量靈芝產品好或者不好。